![]() آشنایی با روش طراحی آزمایشات تا گوچی مقدمه ای بر طراحی آزمایش هاتوضیح روش و روند طراحی با متود تاگوچی به همراه دو مقاله انگلیسی خوب |
![]() بررسی دگرگونی نقوش در فرش ترکمن( مورد مطالعه: پس از پیروزی انقلاب در دو طایفه یموت و گوگلان در استان گلستان)چکیده: فرش با حیات مادی و معنوی ترکمن مأنوس است و معرف هویت و عامل وحدت طوایف مختلف بشمار می آید. نقوش در فرش اصیل ترکمن، دارای ساختاری مشخص و منسجم بوده و تا دهه های اخیر مادر ترکمن خود را ملزم به رعایت آن می دانست.آگاهی از همخوانی پدیده های اقتصادی و طبیعت زیستی، با نقوش سبک جدید، مسأله اساسی این تحقیق بوده است. هدف کلی تحقیق، شناخت دگرگونی نقوش فرش ترکمن پس از پیروزی انقلاب اسلامی و مقایسه آن، بین دو طایفه گوگلان و یموت در استان گلستان است. فرضیه اصلی این تحقیق، بیانگر آن است که پس از پیروزی انقلاب اسلامی، نشر آگاهی و گسترش ارتباطات در دگرگونی نقش مایه های سنتی فرش دستباف ترکمن مؤثر بوده است. این تحقیق با روش انسان شناسی هنر و با عنایت به شیوه های مختلف زیست اجتماعی، طی دو دوره قبل و بعد از انقلاب، بدنبال آن است که کارکرد دست بافته های ترکمن را در زندگی اجتماعی- اقتصادی نمایان سازد. روش کار، بر اساس گردآوری اطلاعات بر پایه مطالعات کتابخانه ای، شرکت در همایش، مصاحبه مستقیم با سؤالات باز( بافندگان و کارشناسان)، مشاهده، استفاده از ابزارهای مردم نگارانه دیداری و شنیداری است. مهمترین دستاوردهای تحقیق عبارتند از: - پیش از انقلاب، دستبافته های ترکمن از نظر کارکرد فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی از انسجام و پیوستگی عقلایی برخوردار و در اقتصاد خانوار و رفاه زیستی- روانی بافندگان، نقش مثبت و در تداوم وحدت قوم ترکمن مؤثر بوده است. - پس از پیروزی انقلاب، جنگ، بحران های سیاسی- اقتصادی داخلی و خارجی، افزایش سطح سواد در مقاطع مختلف تحصیلی( دختران و پسران) و ...زمینه را برای تحول نقش مایه ها مهیا نمود که به سبب عدم مطالعات بنیادین فرهنگی و انسان شناسانه، نتایج مطلوب حاصل نگردید. کلید واژه: نقش مایه – فرش ترکمن – سبک سنتی – سبک جدید - گول فصل اول: کلیات مقدمه..1 1- 1 بیان مسئله..1 1-2 اهمیت و ضرورت موضوع پژوهش.2 1-3 اهداف پژوهش ...3 1-4 چارچوب نظری پژوهش..3 1-5 روش پژوهش ..3 1-6 قلمرو مکانی پژوهش ...3 1-7 قلمرو زمانی پژوهش....4 1-8 ابزارهای گردآوری داده ها..4 1-9 محدودیت های پژوهش.......................................................................4 فصل دوم: تاریخ و ساختار اجتماعی ترکمن مقدمه.........................................................................................6 2-1 واژه شناسی کلمه ترکمن......................................................................6 2-2 تاریخ ........................................................................................7 2-2-1 آسیای میانه....................................................................................7 2-2-2 تاریخ ترکمنان................................................................................9 2-2-3 هخامنشیان...................................................................................01 2-2-4 دین ترکمنان...................................................................................12 2-2-5 مغولان.........................................................................................12 2-2-6 دوران اواخر قاجار و پهلوی................................ 15 2-2-6-1 ورود روس ها به آسیای مرکزی در قرن 19............ 15 2-2-6-2 دوران پهلوی.............................................................. 15 2-3 جغرافیا........................................................... 16 2-3-1 موقعیت جغرافیایی.................................................. 17 2-3-2 جمعیت........................................................................ 17 2-3-3 اصالت ترکمن............................................................ 18 2-3-3-1 زبان............................................................................ 18 2-3-3-2 اسب(اسب های آسمانی).............................................. 19 2-3-3-3 موسیقی........................................................................ 19 2-3-3-4 فرش.............................................................................. 20 2-4 ساختار اجتماعی تراکمه................................... 20 2-4-1 هرم قدرت.................................................................. 21 2-4-2 طوایف یموت............................................................ 21 2-4-3 تقسیمات عشیرتی یموت.......................................... 22 2-4-4 طوایف گوگلان.......................................................... 23 2-4-5 تقسیمات عشیرتی گوگلان........................................ 23 2-5 عوامل مهم در تبیین ساختار اجتماعی طوایف ترکمن 24 2-5-1 خانواده.................................................................. 24 2-5-2 مردان...................................................................... 24 2-5-3 زنان........................................................................ 24 2-5-4 تأثیر جغرافیا بر فرهنگ.................................... 25 2-5-5 اعتقادات مذهبی و باورها.................................. 26 2-5-6 اقتصاد.................................................................... 27 2-5-7 کشاورزی.................................................................. 29 پی نوشت...................................................................................31 فصل سوم: روش / ساختار فرش ترکمن مقدمه........................................................................................35 3-1 هنر................................................................... 53 3-2 زیبایی............................................................. 36 3-3 بررسی جایگاه جوامع ترکمن بر اساس مطالعات انسان شناسی 36 3-4 تفاوت های عمده در فرم های هنری بین جوامع کوچک و پیچیده....................................................................................................... 38 3-5 بررسی نقش هنر بر فرد و جامعه....................... 38 3-5-1 کارکردهای هنر.......................................................... 40 3-5-1-1 لذت حسی برای فرد...................................................... 40 3-5-1-2 یگانگی فرهنگی............................................................ 40 3-5-1-3 هنر و ثبت تاریخ فرهنگی.......................................... 40 3-5-1-4 نقش هنر در تداوم جامعه.......................................... 41 3-5-1-5 کنترل اجتماعی............................................................ 41 3-5-1-6 حفظ یا به چالش کشیدن وضع موجود.......................... 42 3-6 ساختار فرش ترکمن............................................... 44 3-6-1 ابزار آلات قالیبافی ترکمن.................................. 45 3-6-1-2 دار................................................................................ 45 3-6-1-3 شانه« داراق».............................................................. 46 3-6-1-4 گره................................................................................ 47 3-6-1-5 پشم و رنگ.................................................................... 47 3-7 فرهنگ قالیبافی..................................................... 48 3-7-1 باورها و آداب در بافت قالی.................................. 48 3-7-2 چله کشی فرش................................................................ 50 3-8 مشخصات فرش ترکمن................................................... 51 3-9 منشأ نقش های قالی ترکمن..................................... 52 3-10 مظاهر مشخص قالی ترکمن............................................ 52 3-11 اسامی نقوش قالی ترکمن............................................ 53 3-12 نقش های ترکمن و الهام از طبیعت.......................... 53 3-13 گول................................................................................ 54 3-13-1 انواع گول های سنتی در طوایف ترکمن........................ 54 3-13 بعد از انقلاب.............................................................. 55 3-14 عناصر صوری در مطالعه فرش ترکمن.......................... 55 3-14-1 مهارت در بافت.............................................................. 55 3-14-2 نظم در ظاهر و مهارت.................................................. 56 3-14-3 فقدان مهارت................................................................ 56 3-14-4 تقارن............................................................................ 56 3-14-5 تقارن معکوس................................................................ 56 3-14-6 ریتم.............................................................................. 57 3-14-7 طرح های حاشیه ای...................................................... 57 3-14-8 تزئین بخش های مهم.................................................... 57 3-14-9 نماد پردازی................................................................ 58 3-14-10 فقدان ثبات تصویری .................................................... 58 3-14-11 فقدان یکدستگی نمادها................................................ 58 3-14-12 نام نقش ها.................................................................... 59 3-14-13 توزیع جغرافیایی تفسیر طرح های مشابه.................. 59 3-14-14 استنباط از معنی.......................................................... 59 3-14-15 ثبات نمونه های شیوه کار در مقابل ثبات تفسیر.. 60 3-14-16 سوء تغییر در تقاضا.................................................... 60 3-14-17 تأثیر سطوح تزئینی...................................................... 60 3-14-18 سبک.................................................................................. 60 3-14-19 ثبات شکل........................................................................ 60 3-14-20 تبدیل شکل در موارد جدید.......................................... 61 3-14-21 تعیین فنی شکل.............................................................. 61 3-14-22 ویژگی انحصاری سبک...................................................... 61 3-14-23 نقش مایه های ترکیبی.................................................. 62 3-14-24 بافنده در محدوده فرهنگی خود.................................. 62 3-14-25 سیطره سبک بر نوآوری.................................................. 62 3-14-24 عناصر شاخص سبک............................................................ 62 3-14-27 نابسامانی های کیفی.................................................. 63 3-15 عوامل عمده عدم ثبات رنگ در منطقه.................. 63 3-16 مشکلات فرش ترکمن در مصاحبه با بافندگان...... 63 پی نوشت................................................... 65 فصل چهارم: تحلیل مقدمه.........................................................................................68 4-1 نمونهای از قدیمیترین فرش بجای مانده از ترکمنهای یموت 70 4-2 نتایج ................................................................... 75 4-3 پیشنهادات ........................................................... 76 پی نوشت......................................................................................77 4-4 منابع و مواخذ....................................................... 78 فصل اول کلیّات تحقیق مقدمه: ترکمنان، دسته ای از کوچ نشینان زرد پوست آسیای مرکزی بودندکه بدلیل شیوه خاص معیشتی و ویژگی های مترتب بر جوامع کوچک(بدوی) شناخت تاریخ آنان به آسانی میسر نیست. از اینرو، محققان با توجه به شرایط جغرافیایی، تاریخی، اقتصادی، فرهنگ مادی و ...راه را برای شناخت عمیق تر فرهنگ این مردم هموار می کنند. فرش، بعنوان یکی از مظاهر فرهنگ مادی ترکمن، حامل بخشی از تجربیات قومی حاصل از فراز و نشیب های طوایف مختلف در طول حیات خویش است. تراکمه، فرش را روح و یکی از اسناد چهارگانه اصالت و هویت قومی ( زبان، موسیقی، فرش، اسب) دانسته و به آن مباهات می کنند. در این نوشتار، به بررسی دگرگونی نقش در فرش ترکمن در دو طایفه یموت و گوگلان( ساکن در استان گلستان)، پس از پیروزی انقلاب اسلامی، از منظر انسان شناسی هنر پرداخته شده است. از دیدگاه انسان شناسی، هیچ فرهنگی را نمی توان بدون هنر متصور شد. از اینرو، انسان شناسان هنر در مطالعه هنرجوامع کوچک، هنر را بر اساس مهارت های ویژه، زیبایی معنا دار و خلاقانه، که بر جنبه های ارتباطی و عقاید عموم تأثیر گذار است، تعریف می کنند. بر این مبنا، انسان شناسان هنر با کشف شیوه های زیست یک اجتماع، به فهم دلایل خاص تولید هنری و کشف نظام زیبایی شناختی یک پدیده فرهنگی می پردازند. فرش اصیل ترکمن، با حفظ ساختاری مشخص و دارا بودن ویژگی های منحصر به خود، تا دهه های اخیر، حافظ اصالت و هویت قومی بوده و مادر ترکمن آنرا سینه به سینه به دختران خود، به ودیعه می گذاشت. قبل از پیروزی انقلاب ، فرش دستباف ترکمن نقش مؤثری در اقتصاد و رفاه خانوار داشته و پس از انقلاب، تحت تأثیر سیاست های اقتصادی داخلی و خارجی، به منظور رقابت و حفظ بازار ، اقدام به تغییراتی در ساختار دار،طرح و رنگ و... دستخوش دگرگونی گردید. 1-1بیان مسئله: فرش، تنیده با زندگی ترکمن است. فرش نه تنها، ارزشمندترین یادگار از مهارت خلاق مادر ترکمن محسوب می شود، بلکه، بدلیل شیوه خاص زندگی (معیشت بر پایه شکار، گردآوری، سکونت گاه های موقت، ساختار اجتماعی- قبیله ای و...) منبع غنی ای برای مطالعات مردم شناسی و تاریخی آنان نیز بشمار می آید. در فرش های اصیل ترکمن، ما به یک منبع زیبایی شناسی از کار و تلاش گروهی بر می خوریم که طی نسل های متوالی گردهم آمده و اگر خطری در کمین این بازمانده گرانبهای ازمنه دور دست و کهن باشد، همانا شرایط تمدن و تاراج گری زندگی کنونی است. بدون شک مطالعات انسان شناسانه بر روی یک فرهنگ، علاوه بر فراهم نمودن درک متغیرها موجبات شناخت عمیق و همه جانبه، زمینه را برای ایجاد تحولات مثبت آگاهانه در زمینه های مختلف فرهنگی، اقتصادی، اجتماعی و سیاسی فراهم می آورد. پژوهش حاضر، بطور اخص با نگاهی انسان شناختی به بررسی و تحلیل دگرگونی فرش ترکمن های استان گلستان ( یموت و گوگلان) می پردازد تا در این میان بتوان، ضمن بیان ویژگی های زیبایی شناسی ذاتی فرهنگ ترکمن به موقعیت اجتماعی تولید، رواج و پذیرش اثر هنری توجه نمود. لازم به ذکر است که هدف از تحقیق حاضر، ورود به مبحث نمادشناسی نقوش نبوده چرا که خود مستلزم مطالعات و بررسی های درزمانی و تطبیقی بسیار گسترده تری است. سؤال اصلی تحقیق این است که آیا تغییرات ساختاری دستبافته های ترکمن طی دو دوره، بر اقتصاد خانوار و رفاه جامعه تأثیر گذار بوده است؟ و یا دگرگونی های حادث در نقوش با سیر پذیرش بازار همسو و هم جهت بوده است؟ 2-1اهمیت و ضرورت موضوع پژوهش: فرش دستباف ترکمن، به عنوان برترین فعالیت اقتصادی زنان، کاربردی ترین هنر و عامل تبلور عینی فرهنگ بومی و اصیل مردمی است که باور های طوایف مختلف ترکمن در آن متجلی است. مهمترین عامل توجه اقوام ترکمن به فرش دستباف ، به مبانی و ارزش ها ی والای فرهنگی این « هنر – صنعت»مربوط می شود چرا که هر طرح و نقش و هر رنگ و رنگامیزی ، خود یاداور آداب، رسوم، عادات و سنت ها و در مجموع فرهنگ بومی و آداب معنوی جامعه است که چون دری گران بها و تحفه ای نفیس باید حفظ و حراست شود و بدیهی است که هرگونه سهل انگاری و تعلل در این زمینه آثار زیانبار و غیر قابل جبرانی خواهد داشت. از منظر دیگر، بدلیل آنکه ترکمن ها، جزو اقوام مرز نشین( گروهی از یموت ها در کشور ترکمنستان و جمع کثیری در ایران) هستند و با توجه به جایگاه هویتی- اصالتی فرش برای ترکمن ها و نیز فعالیت های گسترده کشور ترکمنستان در نشر فرهنگی و جاذبه های قومی، پرداختن به مطالعات انسان شناسی (هنر) ضمن صیانت از مرزهای فرهنگی-سیاسی، گسترش مرزهای فرهنگی را در پی خواهد داشت. 3-1 اهداف پژوهش: - بررسی دگرگونی نقش، در فرش ترکمن یموت و گوگلان، در پس از پیروزی انقلاب(استان گلستان) - تحلیل ساختاری فرش ترکمن در قبل و پس از انقلاب. 4-1 چارچوب نظری پژوهش: تحقیق حاضر ، دگرگونی نقش فرش ترکمن را در چهار فصل بررسی می کند. در فصل اول، کلیات تحقیق مطرح می شود. فصل دوم، مشتمل بر مطالعه ای اجمالی از تاریخ، در سه دوره هخامنشیان، مغول، پهلوی است. از دیگر بخش های این فصل جغرافیا و بیان تأثیر آن بر فرهنگ، تبیین ساختار اجتماعی و اصالت ترکمنان و معرفی دو طایفه یموت و گوگلان است. در فصل سوم، به بیان روش انسان شناسی هنر و تعاریف آن از هنر و زیبایی در مطالعه جوامع کوچک و نیز به ساختار فرش ترکمن و مطالعه عناصر صوری در آن پرداخته شده است. فصل چهارم، اختصاص به تحلیل نقوش فرش قدیم و جدید، نتایج و پیشنهادات دارد. 5-1روش پژوهش: این پژوهش، از نظر هدف، بنیادی-کاربردی و از منظرروش تحقیق، توصیفی است. 6-1قلمرو مکانی پژوهش: تحقیق در دشت گرگان ( شرق دریای خزر)، محل سکونت اقوام یموت ( شهرستان های بندر ترکمن و آق قلا)و گوگلان( شهرستان گنبد کاووس) به عمل آمده. 7-1قلمرو زمانی پژوهش: گردآوری اطلاعات از خردادماه تا مهرماه 1391 انجام شد. مصاحبه با اکثریت صاحب نظران فعال بخش خصوصی – دولتی و فعالین فرش انجام گرفت. 8-1ابزارهای گردآوری داده ها: روش کار، بر اساس گردآوری اطلاعات بر پایه مطالعات کتابخانه ای، شرکت در همایش، مصاحبه مستقیم با سؤالات باز( بافندگان و کارشناسان)، مشاهده، استفاده از ابزارهای مردم نگارانه دیداری و شنیداری است. 9-1محدودیت های پژوهش: عدم آشنایی به زبان ترکمنی– ارجاع دهی کلیشه ای کتب موجود از چند منبع خاص- کمبود و نبود اطلاعات متقن- انجام تحقیق بنیادی و بعد مسافت – مشکل دسترسی به منابع جدید لاتین(تحریم های بین المللی)
|
![]() ماژول مطالب زیبا Responsive Grid for k2 جوملاResponsive Grid for Κ2 یکی از افزونه های پرکاربرد K2 می باشد ، شما توسط این ماژول می توانید مطالب K2 را به صورت شبکه ای در جوملا به نمایش بگذارید. ویژگی های افزونه :
|
![]() تشخیص برخی از سرووارهای سالمونلا انتریکا به کمک Multiplex PCR در موارد اسهالی ارجاعی به بیمارستان های سبزوارچکیده: عفونتهای سالمونلایی که عفونت های غذایی نامیده میشوند، ممکن است توسط هر یک از سرووارها ایجاد شود. معمولا باکتری عامل عفونت در ماده غذایی رشد میکند تا به مقدار قابل توجهی برسد. به این ترتیب احتمال عفونت افزایش یافته و موجب بروز بیماری در خانوادهها و گروههای بزرگ میشوند. سالمونلا و سروتیپهای آن منبع مهم آلودگیهای غذایی انسان و عامل پاتوژن بسیار قوی و بیماریزا در انسانهاست. سالمونلا باکتری گرم منفی، متحرک و باسیلی شکل است که خصوصیات عمومی خانواده انتروباکتریاسه را داراست. امروزه بیش از 2450 سروتیپ سالمونلا شناسایی شده است که برخی از این سروتیپها عامل بیماریهایی از قبیل تب تیفوئید و انتروکولیت در انسان میباشند. در این مطالعه 50 نمونه مدفوع افراد مبتلا به اسهال از سطح بیمارستانهای شهرستان سبزوار جمعآوری گردید و با رعایت کامل موارد بهداشتی به آزمایشگاه تخصصی دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار منتقل شدند. برای جداسازی اولیه از محیط کشتهای بافر پپتون واتر ، سلنیت F براث ،XLD و SS آگار استفاده گردید. جهت تایید تشخیص از تستهای بیوشیمیایی نظیر TSI و اوره آگار و VP، اندول و سیمون سیترات و حرکت استفاده شد. در مطالعه حاضر 10 مورد باکتری سالمونلا با استفاده از روش کشت میکروبی جدا شد. این در حالی است که با استفاده از روش مولکولی Multiplex PCR ، 21 مورد باکتری سالمونلا در نمونهها ردیابی گردید. بنابراین میتوان گفت که روش PCR نسبت به کشت میکروبی از دقت بالاتری برخوردار است و همچنین روشهای سنتی کشت میکروبی اغلب زمانبر خستهکننده و پرهزینه است. واژههای کلیدی: سالمونلا ، Multiplex PCR، مدفوع چکیده چکیده 2 فصل اول- مقدمه مقدمه وهدف 4 فصل دوم-مروری بر تحقیقات گذشته 2-1- خصوصیات سالمونلا 8 2-1-1- تاریخچه 8 2-1-2- طبقه بندی 9 2-1-3- خصوصیات ماکروسکوپیک و میکروسکوپیک 10 2-1-4- حساسیت به مواد شیمیایی 12 2-1-5- ساختار پادگنی سالمونلا 12 2-1-6- روش های طبقه بندی 14 2-1-7- شرایط رشد سالمونلا 15 2-1-8- بقا سالمونلا 17 2-1-9- منشا سالمونلا 20 2-2- آلودگی در انسان 21 2-2-1- میزان شیوع سالمونلوز در انسان 22 2-2-2- علائم سالمونلوز در انسان 23 2-2-3- دوز آلوده کننده 25 2-2-4- پیشگیری 25 2-3- سالمونلوز در حیوانات 26 2-4- سالمونلوز در پرندگان 27 2-4-1- آلودگی در طیور 27 2-4-2- میزان شیوع 28 2-5- روش های تشخیص سالمونلا 29 2-5-1- روش های کشت 29 2-5-2- روش سرولوژیکی 30 2-5-3- روش الایزا 30 2-5-4- روش آگلوتیناسیون به کمک لاتکس 31 2-5-5-1-روشPCR 31 2-5-5-2- جستجو وآنالیز محصولاتPCR 31 2-5-5-3- بهبود حساسیت و ویژگی تکثیرPCR 33 2-5-5-4- اجزای PCR........................................................................................................33 2-5-5-5- سابقه PCR در شناسایی سالمونلا.........................................................................34 فصل سوم:مواد و روش ها .......................................................................................................44 3-1- وسایل مورد استفاده........................................................................................................45 3-2- مواد مورد استفاده............................................................................................................46 3-3- گرد آوری نمونه های آزمایشی.......................................................................................46 3-4-1- مواد و وسایل لازم برای تهیه محیط...........................................................................46 3-4-2- مواد و وسایل لازم جهت کشت نمونه.......................................................................46 3-4-3- کشت در محیط جامد انتخابی....................................................................................47 3-5- آزمون های بیوشیمیایی...................................................................................................47 3-5-1- کشت در محیط آهن دار سه قندی.............................................................................47 3-5-2- آزمون اوره آز............................................................................................................ 48 3-5-3- آزمون وژس پروسکوئر..............................................................................................48 3-5-4- آزمون اندول.................................................................................................................49 3-5-5- آزمون سیترات............................................................................................................49 3-5-6- آزمون حرکت..............................................................................................................49 3-6- آزمون رنگ آمیزی گرم..................................................................................................49 3-6-1- تهیه گسترش روی لام...............................................................................................50 3-6-2- رنگ آمیزی با کریستال ویوله....................................................................................50 3-6-3- مرحله شستشو...........................................................................................................51 3-6-4- مرحله اضافه کردن محلول ید....................................................................................51 3-6-5- مرحله رنگ بری با استفاده از استن – الکل...............................................................51 3-6-6- رنگ آمیزی با فوشین.................................................................................................51 3-6-7- خشک کردن لام.........................................................................................................51 3-6-8-نکات مهمی که هنگام رنگ آمیزی گرم باید مورد توجه قرار گیرد ...........................51 3-7- استخراج DNA............................................................................................................52 3 -7-1- مواد و وسایل لازم..................................................................................................52 3-8- آزمون PCR................................................................................................................. 52 3-8-1- مواد و وسایل لازم....................................................................................................52 3-8-2- روش کار..................................................................................................................53 3-9- الکتروفورز محصولاتPCR..........................................................................................54 3-9-1- مواد و وسائل لازم....................................................................................................54 3-9-2- تهیه بافر 1x..............................................................................................................55 3-9-3- تهیه ژل آگاروز.........................................................................................................55 3-8-4- بارگذاری محصولات ……………………………….PCR..............................55 3-10- مشاهده باند های روی ژل..........................................................................................56 3-10-1- مواد و وسایل لازم.................................................................................................56 فصل چهارم :نتایج 4-1 نتایج................................................................................................................................58 4-2- کشت در محیط جامد انتخابی.......................................................................................58 4-2-1- کشت در محیط XLD ............................................................................................58 4-2-2-کشت در محیط سالمونلا شیگلا آگار.........................................................................59 4-3-آزمون گرم.......................................................................................................................59 4-4-تست های بیو شیمیایی........................................................................................................60 4-4-1-آزمون.TSI....................................................................................................................60 4-4-2-آزمون اوره آز................................................................................................................60 4-4-3-آزمون ..VP...............................................................................................................61 4-4-5-آزمون اندول...................................................................................................................61 4-4-6-آزمون سیترات............................................................................................................... 61 4-4-7-آزمون حرکت.................................................................................................................62 4-5-استخراج DNA.................................................................................................................63 4-5-1-استخراج توسط KOH 5/0 مولار.................................................................................63 4-6-آزمونPCR........................................................................................................................63 4 -7-نتایج آزمون کای دو.........................................................................................................67 فصل پنجم : بحث و پیشنهادات 5-1- بحث................................................................................................................................69 5-2- نتیجه گیری نهایی............................................................................................................77 5-3-پیشنهادات.........................................................................................................................78 فهرست شکل ها: شکل 3-1-1-دستگاه الکتروفورز..........................................................................................45 شکل 3-1-2-دستگاه ترموسایکلر.........................................................................................45 شکل 3-1-3-ترازوی دیجیتال..............................................................................................45 شکل 3-1-4-اتوکلاو............................................................................................................45 شکل 3-1-5-انکوباتور.........................................................................................................45 شکل 3-2 آزمون ………………………………………VP.............................48 شکل 4-1پرگنه های سالمونلای جداشده از نمونه های مدفوعی در محیط ss آگار......................59 شکل 4-2 پرگنه های سالمونلای جداشده از نمونه های مدفوعی در محیط XLD........................59 شکل 4-3:رنگ آمیزی گرم سالمونلا......................................................................................60 شکل 4-4 تست TSI نمونه های سالمونلا............................................................................60 شکل4-5:آزمون اوره آز...........................................................................................................61 شکل 4-6 تست سیترات نمونه های سالمونلا.......................................................................62 شکل4-7:استخراجDNA.....................................................................................................63 شکل 4-8 نتیجه آزمایش …………………….Multiplex PCR...........................65 فهرست جدول ها: جدول 3-1 اجزای واکنشPCR.................................................................................52 جدول3-2: برنامه دماییPCRدر شناسایی سالمونلا.................................................53 جدول 3-3 مشخصات پرایمر های مورد استفاده..........................................................54 جدول 4-1: جدول دمایی و زمانی ………………………PCR......................64 جدول 4-2 آزمون کای دو...........................................................................................67 فهرست نمودارها: نمودار شماره 1-4 درصد آلودگی نمونه های مدفوع به باکتری سالمونلا به روش معمول جداسازی................... 66 نمودار شماره2-4: درصد آلودگی نمونه های مدفوع به باکتری سالمونلا به روشM-PCR........................... 66 فصل اول مقدمه و هدف: در طول دهه گذشته وقوع بیماریها و عفونت های با منشا غذایی نه تنها در کشورهای در حال توسعه و با فقر بهداشتی، بلکه در کشورهای توسعه یافته و با استانداردهای بالای بهداشتی نیز رو به افزایش بوده و این در حالی است که وقوع عفونتها و مسمومیتهای غذایی اغلب گزارش نشده باقی میماند و لذا تعیین آمار دقیق از میزان ابتلا خصوصاً در کشورهای درحال توسعه امکانپذیر نمیباشد. غذا میتواند به عنوان یک حامل، بسیاری از میکروارگانیسمهای عامل عفونی یا غیر عفونی را در خود حمل کند که در بعضی از شرایط، رشد عامل عفونی را حمایت کرده و به عنوان ناقل فعال عمل نموده و یا تنها نقش ناقل غیرفعال را ایفا مینماید که در این صورت عامل عفونت در غذا رشد ننموده و یا تنها به وسیلهی غذا به انسان منتقل میشود. بیماریهای غذایی جزء بیماریهای رودهای تقسیمبندی میشوند که از نظر اهمیت در آمریکا بعد از بیماریهای ریوی در مقام دوم قرار دارند. در یک بررسی در ایالات متحده گزارش شده که بطور مستقیم هر آمریکایی حداقل هر سال یکبار به بیماریهای رودهای با علامت اسهال مبتلا میشوند. گفته میشود که این مسئله به خاطر ناسالم بودن غذای تولید شده در این کشور نیست بلکه مردم با عملآوری غلط و غیربهداشتی و یا از طریق انتقال عوامل عفونی خود غذا را ناسالم میکنند (مهرور و همکاران،1385). برطبق مطالعات انجام شده همه ساله بیش از هزار میلیون مورد اسهال حاد در بین بچههای زیر پنج سال در کشورهای آمریکا، آسیا (به استثنای چین) و آمریکای لاتین اتفاق میافتد که به مرگ بیش از پنج میلیون نفر منجر میگردد. در کشورهای صنعتی مشکل کمتر از اینهاست ولی به طور معنادار هنوز از اهمیت خاصی برخوردار است. طبق گزارشهای موجود تنها در یک همهگیری آن هم در کشوری مثل آمریکا بیش از 15000 نفر در اثر مصرف شیرآلوده به سالمونلای مقاوم به آنتیبیوتیک مبتلا شدند. باکتریها به عنوان مهمترین عوامل در بروز بیماریهای ناشی از مصرف غذا میباشند(اردستانی و همکاران،1386). از جمله این عوامل بیماریزا خانواده انتروباکتریاسه است(تاجبخش،1386). خانواده انتروباکتریاسه از تعداد زیادی باکتری گرم منفی تشکیل شده که قرابت بسیاری با هم دارند و در آب و خاک و مواد در حال فساد و گیاهان و دستگاه گوارش انسان و حیوانات و حشرات یافت میشوند. از آن جا که جایگاه اصلی و طبیعی این باکتریها روده انسان و حیوانات میباشد اصطلاحاً آنها را باسیلهای رودهای یا انتریک مینامند. باکتریهای جنس سالمونلا گرم منفی، هوازی و بیهوازی اختیاری، باسیلی شکل به اندازهی 5-2 × 5/1 – 7/0 میکرون هستند که خصوصیات عمومی خانواده انتروباکتریاسه را دارا میباشند (تاجبخش،1376). از لحاظ شرایط رشد این میکروارگانیسمها باکتریهای انعطافپذیری بوده و به آسانی با شرایط محیطی خود را هماهنگ میکنند. این جنس از میکروارگانیسمها به حرارت حساسند. در درجه حرارتهای پائین امکان بقای آنها بیشتر است. اکثر سروتیپهای سالمونلا پاتوژنهای بالقوه برای انسان و بسیاری از حیوانات میباشند. این باکتری در دستگاه گوارش مهرهداران اعم از پستانداران و پرندگان و خزندگان و ماهی ها سیطره پیدا کرده و بسته به سروتیپ، شرایط و عوامل متعدد میزبانی ، بیماریهایی با نشانههای گوناگون و عوارض متفاوت ایجاد میکنند(زهرایی صالحی،1388). این باکتریها معمولاً از طریق مدفوع انسان یا دام دفع شده و باعث آلودگی آب و غذا و محیط می گردند. انسان و حیوانات در بیشتر موارد در اثر مصرف اینگونه مواد آلوده، باکتری را وارد دستگاه گوارش خود کرده و در نتیجه این گردش دهانی – مدفوعی تداوم مییابد(زهرایی صالحی،1388). باکتری سالمونلا انتریکا مهمترین عامل در ابتلا به بیماری سالمونلوز در انسان میباشد به طوری که شیوع عفونتهای سالمونلا انتریتیدیس به خصوص در دههی اخیر افزایش یافته است. فرد آلوده با سرووارهای سالمونلا انتریکا اغلب مبتلا به تب، دردهای ماهیچههای شکمی و اسهال میباشد. شروع این علائم از 12 ساعت تا یک هفته پس از مصرف غذای آلوده ادامه دارد. این بیماری اغلب 4 تا 7 روز به طول میانجامد در بسیاری از افراد بدون درمان با آنتیبیوتیک بهبود مییابند. با این حال، اسهال میتواند شدید و گاهی اوقات منجر به بستری شدن افراد در بیمارستان گردد. بیماری در شیرخواران، کودکان و همچنین افراد مسن شدت داشته و نگرانکننده میباشد. در مواردی بیماری میتواند به مرگ و میر در افراد حساس منجر شود(یوسفی مشعوف و همکاران ،1380) . امروزه در آزمایشگاههای میکروبشنای از سه روش رایج جهت شناسایی و تشخیص باکتری استفاده میشود. 1- روش کشت سنتی و بیوشیمیایی که با تهیه نمونه و تهیه محیط کشت و تشخیص باکتری استفاده میشود. 2- روشها سرولوژیکی: برپایه تشخیص آنتیژنهای تولید شده توسط باکتر (آنتیژن O و H) است. 3- روشهای مولکولی: واکنش زنجیرهای پلیمراز (PCR) یکی از رایجترین روشهای مولکولی است که بر اساس حضور ژن خاص و یا به عبارت دیگر قطعهای از DNA است در این روش قطعهای از ژن هدف تشکیل شده و وجود عامل پاتوژن اثبات میگردد. چندین ژن هدف در سویههای سالمونلا وجود دارد(,...,( InvA, spvC, InvB, OmpC(کارلسون و همکاران، 2004). ژن InvAکه برای تهاجم باکتری سالمونلا لازم است و بوسیله آن باکتری به قسمتهای عمقیتر روده نفوذ میکند برای جنس سالمونلا اختصاصی است(گورین و همکاران،2005). در این تحقیق که در دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار انجام گرفت بر روی نمونههای کلینیکی (مدفوع) با استفاده از محیطهای اختصاصی سالمونلا و سپس با روش مولکولی Multiplex PCRبه شناسایی عوامل پاتوژنی سالمونلا پرداختیم. هدف از این مطالعه ارزیابی تناسب ژنinvA،ompC و rfs به وسیلهMultiplex PCR ،به عنوان روش اختصاصی برای تشخیص برخی از سرووارهای سالمونلا انتریکا در نمونه های کلینیکی (مدفوع)بود . همچنین مقایسه روشPCR با روش های کشت سنتی و اختصاصی برای تشخیص سالمونلا بود. |
![]() ترجمه سه مقاله با موضوع هیدروفیس-هیدروژئولوژِیعناوین مقالات انگلیسی : On the importance of geological heterogeneity for flow simulation Behavior of indicator variograms and transition probabilities in relation to the variance in lengths of hydrofacies CONDITIONAL SIMULATION OF HYDROFACIES ARCHITECTURE: A TRANSITION PROBABILITY/MARKOV APPROACH کیفیت عالی |